長野県信濃町の黒姫高原近くにあるカフェの紹介です。どの料理も本格的でウマイ！黒姫高原にきたら絶対に寄りたいお店です！

長野県・黒姫高原入口にある喫茶店

「キッチン・カフェ 茶房主（さぼうず）」は、長野県信濃町にあるおしゃれな喫茶店です。
黒姫高原スノーパークのコスモス園入口の交差点の手前右角にあります。
信濃町ICからは車で10分、黒姫駅からは車で15分ほどです。

お店はログハウス調の外観で、レンタルスキー・スノーボードのお店「メリーフィールド」と併設になっています。
テラスもあり、気候の良い季節はテラスでのお食事も楽しるようです。

お店の中も、木をたくさん使っていて暖かみがあります。
テーブルが自然なゆがみのある一枚板で作られていたりと、とても味のあるつくりです。
長野県の観光雑誌も何冊か置いてあるので、観光情報を調べることもできます。
カウンター席の奥にはお酒も置いてありました。

メニューもカフェっぽさがあふれる感じでかわいい！
手書きの文字がとても素敵です。

飲み物メニューはこんな感じ。温かい飲み物と冷たい飲み物で分かれています。
コーヒー、紅茶、ミルクなど一通り揃っています。
アルコールは生ビールのみのようなので、カウンターにあるお酒はディスプレイなのでしょうか。

お食事のメニューは、調理方法によって分かれています。
「煮込む」には、カレー、ハヤシライス、
「焼く」には、ドリア、ハンバーグなどがあります。

「創る」には、チキンプレートやチーズのトマト煮込み、カレーでミートボールなどのメニューが。

「サンドする」には、チキンサンドやハンバーグサンドが。
「手づくりお菓子」は、店内のメニューボードをご覧くださいとのことで、

メニューボードを見てみると、チーズケーキ、プリン、バナナケーキなどおいしそうなケーキがずらり。
ドリンクとのセットメニューもありました。

どのジャンルもおいしそうで、何を頼もうか迷ってしまいます！
ちなみに、どのメニューもすべて手造りとのこと。
混みあった時にはお時間をいただく場合があるとのことなので、時間に余裕を持ってゆったり来るのがよさそうです。

今回は、このメニューの中から、お食事のメニューをいくつか頼んでみました！

どのメニューも本格的！オシャレでウマイ手造りカフェごはん

注文をすると、提供までこちらをおつまみください、とお通しが出てきました。
マスタード風味でピリ辛のおひたしと、ポテトです。
こちらをつまみながら、料理ができるのをしばらく待ちます。

少しすると、先に食事とセットになっているスープとサラダが出てきました。
サラダのドレッシングも自家製なのでしょうか。とってもおいしい！

サラダとスープを食べ終わる頃に、メインメニューもやってきました！

こちらは「こんがりチーズのトマト煮込み」1,000円。
豚ほほ肉、エリンギやお野菜が、チーズとトマトソースでじっくりアツアツに煮こまれた一品です。

ほほ肉は煮こまれてとっても柔らか！
ほんのりと焦げ目のついたチーズもたまらないおいしさ！
すべての食材の相性もバッチリで、とにかくウマイ、のひとことです！

隣に添えられた2枚のガーリックトーストは、実は同じものでなく、食パンとフランスパンの2種類というこだわりが。
どちらもトマトソースを絡めながら、おいしくいただきます。

こちらは「カレーでミートボール」1,200円。
ハンバーグのパティを使った直径約5cmほどのミートボールが、カレーで煮込まれた一品です。
ご飯もセットになっています。

カレーは、ココナッツのクリーミーさとスパイシーさを感じる本格的なお味！
ナッツなども入っていてこだわりが感じられます。　
ミートボールは肉汁がジュワ〜っとあふれる、とってもジューシーなお肉で超ヤバイおいしさ！
オシャレなカフェごはんなのに、なかなかの食べごたえがあります。

黒姫高原の喫茶店ならここで決まり！おいしいご飯やお茶を楽しみながらゆったり過ごせるお店

というわけで、長野・黒姫高原にある「キッチン・カフェ 茶房主（さぼうず）」の紹介でした。
雰囲気が素敵なだけでなく、料理がどれも本格的で、本当においしいのが高ポイント！
何度も通って、すべてのメニューを食べてみたくなるお店です。
今回は紹介できませんでしたが、ケーキのメニューもとてもおいしいようなので、今度はぜひカフェ利用もしてみたいなと思います！

黒姫高原にきたら、ぜひ茶房主でおいしいご飯やお茶を楽しみながら、ゆったりと過ごしてみてくださいね！