野菜不足を感じる今日この頃。新宿三丁目駅を出てすぐにある、「野菜、ときどき肉、お酒」がコンセプトの、野菜料理を売りにしたヘルシーな居酒屋さんにお邪魔してみました！

新宿三丁目にある、野菜料理がいっぱいのヘルシーな居酒屋

新宿三丁目駅を出てすぐ。
新宿三丁目の交差点の角にある、「京王フレンテ」という商業施設の7階にあるお店です。

「野菜、ときどき肉、お酒」がコンセプトの、女子ウケの良さそうなヘルシーな居酒屋さんです。
果たして、どんな野菜の料理が楽しめるのでしょうか？

改装されて日が浅い施設内の店舗のため、お店の中はとってもキレイ。
厨房が見えるカウンター席と、多数のテーブル席がありました。

自然薯を使ったトロットロのチーズフォンデュが絶品！

まずはお通し。
お店のこだわりセレクトのお野菜の盛り合わせです。
持ってきて頂いた時に、産地がどこで、どんな特長のあるお野菜なのかを丁寧に説明してもらえました！

「自然薯とろろチーズフォンデュ」1,280円。
なんとフォンデュに使うチーズには、自然薯が使われていてトロットロでとっても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
このお店に来たら絶対頼みたい一品です。
お野菜は、豊富な種類の中から自分の好みのものを12個選ぶことができます。
この時は、2名で行ったので、一人6個ずつ選べました！
聞いたこともない珍しいお野菜もあって、どれにしようか迷っちゃいます！(;ﾟ∀ﾟ)=3

「アボガドの冷製～ラビゴットソース～」680円。
薬味野菜と卵黄ソースをアボカドにかけた一品。
アボガド好きにはたまりません！

「海老とエリンギのアヒージョ」680円。
プリップリの海老とシャキシャキのエリンギが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
オリーブオイルに浸して食べるバケットも絶品です。

お野菜を使った串揚げメニューも。
一番左は「長いもベーコン巻き」180円。
サックサクの長いもを豚肉で巻いています。アクセントのわさびがGOOD！
真ん中は「蜜衛門のクリームチーズ挟み」180円。
蜜衛門とは、大分県産のスイーツ芋「べにはるか」を使用した新感覚スイーツだそうで、ホクホクおいしい！
一番右は「椎茸海老しんじょう」180円。
しいたけの中に、山芋と海老の練り物が詰められており、その上にタルタルソースがかかっていました。

最後に「ズワイガニと生姜の和風パスタ」980円を頼みました。
しょうがの辛さとズワイガニのうまさがかけあわさった、和風なペペロンチーノでした！

ランチではバイキングも！野菜を肴に飲みたい時はココ！

というわけで、お野菜を中心とした料理がとっても絶品！な、お野菜にこだわった居酒屋の紹介でした！
ランチではお野菜料理中心のヘルシーなバイキングもやっているようです。
ガッツリ食べる方には物足りないかもしれませんが、野菜不足の方や野菜好きの方にはとってもオススメです！

以上、野菜居酒屋「畑の厨 膳丸 新宿店」の紹介でした！(b´∀｀)