まぐろをダシに使った、とってもおいしい有名なラーメンの店があると聞き、常連の友人に連れていってもらいました！まぐろのダシとは、一体どんな味がするのでしょうか？期待大です！

板橋の、環七通り沿いにある有名店

都営三田線の、板橋本町駅から3分ほど。
環七通り沿いにある、まぐろのダシを使ったラーメンがおいしいと有名なお店です。

環七沿い＆地元の人でもないと電車ではなかなか行かない場所なので車で行くのが楽なのですが、駐車場はありません。
でも、付近にコインパーキングはあるので安心です！

店内はこんなかんじで、カウンター席がズラッと一列。
壁という壁には色々なものが貼り付けられており、ゴチャゴチャっとしたかなり賑やかな雰囲気です。

天井にまでペタペタ！

有名人の方もたくさん来店されているようです。
大塚愛はどうやらまぐろラーメンの大ファンらしく、店内の至るところに掲載されていましたｗ

店主は矢沢永吉のファンなようで、永ちゃんも店内の至るところにいました。
また、BGMは永ちゃんかサザン！
どうやら店主はサザンも好きなようです。

メニューは、大きく分けて「ラーメン」と「タレソバ」の2つがスタンダードなようでした。
それ以外にも「ラーメンパスタ」「ラーメン丼」など、様々な気になるメニューがありましたが、まずはスタンダードなところをチョイスすることに。
でも、ラーメンとタレソバ、どちらにしようか迷います…！

ちなみにタレソバというのは、油そばのようなかんじで、スープがなく、底に濃いタレが少し入っており、絡めて食べるようなものとのこと。
この付近に住んでおり、まぐろラーメンをよく食べるという友人によると、一番のおすすめはタレソバとのこと。

…というわけで、ラーメンとめちゃくちゃ迷いましたが、「タレソバ」の「正油」を選ぶことにしました！

ちなみにこちらがお店に飾られていた「ラーメン丼」の断面図。
お米の上に、タレソバが載っているようです。
こちらもおいしいと有名なようですが、今回はガマンです…！ｗ

初体験・まぐろダシの味！まろやかであっさりでクセになる！

こちらが迷いに迷って頼んだタレソバ「正油ソバ」800円。
聞いていた通り、見た目は油そばそのもの。

タレソバには、まぐろラーメンに使われている汁を使ったスープがついてきました。

さて、さっそく食べてみると… (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！
こ、これがまぐろのダシなのか！
魚介っぽい気はしますが、でもいままでの魚介の風味とは全然違います。
まろやかで、上品なかんじ…！
底に沈んだタレと絡めると味が濃くなってこれまたウマイ！
半熟の味玉も、黄身の真ん中まで味がよ〜く染みていて、とってもおいしかったです。
汁がないせいなのか、あっという間に完食してしまいましたｗ

スープもあっさりさっぱりの中に旨みいっぱいで、ゴクゴク飲んでしまいました！

そしてこちらが「正油ラーメン」800円。
タレソバについてきたスープと似た風味のスープです。
背脂が浮いていますが、上品でさっぱりしており、ついつい飲み進めてしまうおいしいスープ！
まぐろの旨みなのか、そこまで濃い味でもないのに本当においしいです。

こちらは「正油スタミナ」850円。
こちらのお店に通い慣れた友人が、たまには違うものを…と頼んでみたようなのですが…
まぐろラーメンに焦がしニンニクが入っており、香ばしい感じになっていました。
決してまずくはないのですが、まぐろラーメンの上品なダシの旨さが消えてしまっているような気がしてしまいましたｗ
まぐろのウマさが光るのは、スタミナでない、ノーマルのラーメンやタレそばかな〜と思いました！

まぐろラーメンは低カロリーでDHAたっぷり！健康にもGOOD

まぐろは、DHAを大量に含んでおり、健康にもとても良いそうです。
店内のポスターによると、DHAの効果としては
・記憶学習能力が高まる
・視力低下を抑制する
・抗アレルギー作用
・生殖器の機能を高める
・ガンを抑制する
・コレステロールを低下する
・血圧を下げる
・不整脈を防ぐ
などがあるそうです。

しかも低カロリーで、1杯530kcalとのこと！
おいしくて、低カロリーで、体に良い！これは嬉しいラーメンです。

初めて食べるなら「タレソバ」がオススメ！

というわけで、初めてまぐろだしのラーメン、タレソバを食べましたが、とってもウマイ！
どちらもおいしいのですが、初めて行く方には、私は「タレソバ」をオススメします！
今回はラーメンもタレソバも正油を選びましたが、味噌のものもあったので、そちらも気になります。
次回は味噌にチャレンジしたいと思います！

とにかくおいしくて、近くにあったら毎日でも通いたいお店です。
お店の名前に「本店」って書いてあるので、もしや支店があるのでは！？と一瞬わくわくしたのですが、どうやら今のところこちらの本店しかないもよう。
支店ができたら嬉しい限りです…！

今すぐにでも食べに行きたい、おいしいまぐろダシのタレソバがオススメのお店でした！(b´∀｀)